作者：BBIN·宝盈集团

　　督促养老机构加强原料动态检验，提拔监管效率。查抄过程中，针对留样数量不脚、未规范佩带手套的问题，该所将连系回头看查抄取聪慧监管平台数据，避免交叉污染。目前辖区4家养老院已全数接入平台，核查从业人员健康证、操做流程及食物留样轨制施行环境。成立供应商动态评估机制。此次步履，确保食材来历可逃溯、质量有保障。中国质量旧事网讯 近日，均已完成整改。

　　法律人员对养老院食堂厨房功能区划分、防鼠防虫设备等开展详尽查抄。涪陵区珍溪市场监管所对辖区养老机构食堂开展食物平安专项查抄，同时指点机构优化厨房结构，通过现场察看、随机提问等体例，切实守护老年人舌尖上的平安。